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おいしいお菓子

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2018-06-19-Tue 17:35:14 │EDIT
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シフォンケーキ

2006-06-08-Thu 23:12:43 │EDIT
またシフォンを作った。いつも作るプレーン。やっぱり好き☆

でも、今日はオーブンに入れたときにこれくらいだったら大丈夫だろうと予想したオーブン内ラックから天井までの高さが十分じゃなく、途中でケーキとラックを取り出してもうひとつ下の段に入れ替えるという作業をしたため、その一瞬で少しケーキの上の部分がしぼんだ!!!

まあ少しだけだし、上の部分だけだったから、何の問題もなくおいし~く食べられました☆


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